A CANDIDA, TRA LE COLLINE VERDEGGIANTI ED AUSTERE, MITIGATE DA UN CLIMA PRIVILEGIATO, TROVANO IL LORO PERFETTO EQUILIBRIO, LE VIGNE DI TENUTA SARNO.

Innovative tecniche di produzione e la passione della produttrice che si rinnova di anno in anno.
La filosofia di Tenuta Sarno 1860 si sprigiona ad ogni sorso: un unico sito, un unico vino e, soprattutto, un vino unico.

La scelta, precisa e consapevole, di concentrare studio e produzione al fiano, con un vigneto all’avanguardia, impiantato secondo le più moderne tecniche colturali, capace di dare una qualità di uve di grande pregio.

FIANO DI AVELLINO DOCG FIANO DI AVELLINO DOCG RISERVA erre FIANO DI AVELLINO DOCG emme SPUMANTE pas dosè millesimato
FIANO DI AVELLINO DOCG FIANO DI AVELLINO DOCG RISERVA erre FIANO DI AVELLINO DOCG emme SPUMANTE pas dosè millesimato

UN VIGNETO ALL’AVANGUARDIA, A 630M DI ALTEZZA, IMPIANTATO SECONDO LE PIU’ MODERNE TECNICHE COLTURALI, CON UNA GROSSA DENSITA’ DI CEPPI PER ETTARO, CAPACE DI DARE UNA QUALITA’ ALLE UVE DI GRANDE PREGIO.

VITIGNO E PORTAINNESTO, DENSITA’ D’IMPIANTO, SISTEMA DI ALLEVAMENTO, POTATURA E PERIODO DELLA VENDEMMIA SONO SCELTE FONDAMENTALI CAPACI DI CONDIZIONARE FORTEMENTE IL RISULTATO FINALE.
AUTENTICITA’ ED ONESTA ESPRESSIONE DEL TERRITORIO
AUTENTICITA’ ED ONESTA ESPRESSIONE DEL TERRITORIO
4 ETICHETTE, FIANO IN TUTTE LE SUE DECLINAZIONI
4 ETICHETTE, FIANO IN TUTTE LE SUE DECLINAZIONI
RICERCA NELLA VINIFICAZIONE E NELLE TECNICHE DI AFFINAMENTO
RICERCA NELLA VINIFICAZIONE E NELLE TECNICHE DI AFFINAMENTO

Questa è stata la sfida più grande di Maura Sarno: piantare vigne di Fiano, assisterle nella crescita, trasformarle in un vino unico per spessore e personalità.

Questa è la sua vittoria: portare in alto il nome dell’Irpinia in tutto il mondo con un vino riconoscibile, realizzato in modo etico e innovativo.

Tale riconoscibilità è attestata anche dai tanti premi, nazionali ed internazionali, assegnati da guide e stampa specializzata italiana ed estera.

Candida,

antico
borgoborgo irpino,irpino,

È IL SITO PERFETTO PER PERMETTERE ALL’UVA DI ESPRIMERE TUTTO IL VENTAGLIO SENSORIALE CON AROMI IN EQUILIBRIO TRA DI LORO.

Grazie a questo terreno argilloso e calcareo con residui vulcanici, le viti beneficiano di notti fresche e estati miti, ben tollerando anche la neve invernale. Il sottosuolo in primavera restituisce alle radici calore e umidità favorendo così la mineralità e l’alimentazione idrica alle viti.
Realizzare un unico vino, grazie alla produzione di un’unica uva da vitigno autoctono, il Fiano di Avellino, disposta in un unico territorio, è indice della consapevole volontà di puntare tutto sulla qualità di un prodotto che racconti, dalla maturazione delle uve in vigna, al momento dell’assaggio, tutte le sfumature dell’Irpinia.
Una storia di eccellenza, di studio e di passione, portata avanti da un’imprenditrice, Maura Sarno, che, per amore della propria terra, l’Irpinia, ha scelto di dedicare e restituire a questo territorio una parte di bellezza.
riconoscimenti

Tenuta Sarno 1860 ha conseguito i seguenti riconoscimenti da guide e stampa specializzata italiana ed estera:

  • “5 bottiglie” L’Espresso “Vini d’Italia” 2011
  • 91/100 Robert Parker
  • “5 grappoli” Bibenda Duemila Vini 2013
  • 1° vino bianco della Campania secondo la rivista internazionale DECANTER – UK con votazione di 96/100
  • “5 grappoli” Bibenda Duemila Vini 2014
  • “Vino Slow” Slow Wine 2014
  • 91/100 “3 stelle”I Vini di Veronelli 2014
  • 93/100 DECANTER
  • 90/100 WineEnthusiast
  • 90/100 Robert Parker
  • 91/100 Vinous
  • “5 grappoli” Bibenda Duemila Vini 2015
  • 92/100 “3 stelle” I Vini di Veronelli 2015
  • 92/100 Robert Parker
  • DECANTER( tra i primi 20 vini , nella classifica “ Italy’s 50 Best White Wines “
  • “5 grappoli” Bibenda  2016
  • “Vino Slow” Slow Wine 2016
  • “ 4 tralci “, VITAE 2016
  • 92/100 Vinous
  • “Corona” Touring Club 2017
  • “3 Bicchieri” Gambero Rosso 2017
  • “4 viti” Vitae 2017
  • “5 grappoli” Bibenda 2017
  • 90/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2017
  • 93/100 Vinous
  • 91/100 Wine Enthusiast
  • 91/100 Robert Parker
Spumante pas dosè millesimato
  • 90/100 Vinous
  • 87/100 Wine Enthusiast
  • “4 stelle golden” Touring Club 2018
  • “4 viti” Vitae 2018
  • “5 grappoli” Bibenda 2018
  • 91/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2018
  • 93/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019 (Cernilli)
  • 90/100 Robert Parker
Spumante pas dosè millesimato
  • 88/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2019 (Cernilli)
  • 92/100 Vinous
  • “Corona” Touring Club 2019
  • “4 viti” Vitae 2019
  • “5 grappoli” Bibenda 2019
  • 91/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2019
  • 93/100 Vinous
  • 90/100 Robert Parker
Riserva erre
  • “5 grappoli” Bibenda 2020
  • 94/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 (Cernilli)
  • 93/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2020
  • 5 bottiglie Espresso
  • Tra i 100 migliori vini bianchi d’Italia
  • “4 viti” Vitae 2021
  • “5 grappoli” Bibenda 2021
  • 93/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2021
  • “Vini da non perdere” guida Touring Club 2021
  • 93/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2020 (Cernilli)
  • 90/100 Robert Parker
  • 92/100 Vinous

Vendemmia 2018 Riserva erre

  • “4 viti” Vitae 2022
  • “5 grappoli” Bibenda 2022
  • 93+/100 Vinous
  • 89/100 Bronze medal Decanter World Wine Awards
  • 90/100 Robert Parker

Spumante pas dosè millesimato

  • 88/100 Robert Parker
  • 94/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2022
  • 93/100 Vinous
  • 90/100 Silver medal Decanter World Wine Awards
  • 91/100 Robert Parker
  • Falstaff 90/100

Riserva erre

  • 3 cavatappi Untold

Riserva erre

  • “VINO TOP” Slow Wine 2023
  • “5 grappoli” Bibenda 2023
  • 93/100 “3 stelle” I vini di Veronelli 2023
  • Vinous 94/100
  • Vinodabere 99/100
  • James Suckling 91/100
  • Wines Critic 93/100
  • Untold “3 Cavatappi”
  • Wine Taste “5 Diamanti”
  • Golosaria – Top Hundred 2024 “Storici” – I migliori vini d’Italia
  • Wine Rewiew di Jan d’agata : 93/100

 emme

    • 91/100 I vini di Veronelli 2023
    • 89/100 Robert Parker
    • Terroir Sense 93/100
    • Vitae 2023 Eccellenza 4 Viti
    • Vinodabere 99,2/100
    • Vinous 94/100

Riserva erre

  • Bibenda 2025 “5 Grappoli”
  • Veronelli 2025 92/100
  • Touring Club 2025 : 4stelle “Vini da non perdere”

Fiano emme

  • Robert Parker 90/100
  • WinesCritic 90/100
  • Terroir Sense 92/100
  • Untold “3 Cavatappi”

Articoli

Forbes: Le donne del Fiano

Forbes: The Wonderful White Wines of Irpinia

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Fiano di Avellino

  • Vinous 91/100
  • Wine Rewiew di Jan D’Agata : 91/100
  • Veronelli 2025 : 92/100
  • Vitae 2025 : 4 viti
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